Tuoreherkkusienipasta

Nyt alkaa olla sieniaika, mutta vielä en ole itse ainakaan kovin paljoa luonnonsieniä löytänyt. Korvikkeena käyvät siis kaupan tuoreet herkkusienet, joista voi taikoa herkullista pastaa!

Noin 3 annosta

Raaka-aineet:

- 10 isoa tuoretta herkkusientä
- Noin 200g täysjyväspagettia
- Purkki ruokakermaa
- Pieni ruskea sipuli
- Nokare voita
- Rakuunaa
- Tuoretta persiljaa
- Valkopippuria
- Hyppysellinen suolaa
- Kasvisliemikuutio

Välineet:

- Iso veitsi
- Leikkuulauta
- Kattila
- Paistinpannu
- Kauha

Vaikeus: * Aika: 20min

Aloita pesemällä kätesi.
Laita kattilaan vettä kuumenemaan ja ripsuta joukkoon hyppysellinen suolaa.
Pilko herkkusienet siivuiksi ja silppua sipuli.
Katkaise spagetit puolikkaiksi ja keitä ohjeen mukaan.
Sillä aikaa kuumenna pannussa nokare voita ja ruskista sipulit sekä herkkusienet.
Kaada spageteista vesi pois.
Heitä sienet sekä sipulit spagettien sekaan ja sekoita.
Lisää ruokakerma ja mausteet.
Sekoita ja tarkista maku.
Tarjoile ja silppua valmiin annoksen päälle vielä hieman persiljaa :)

Herkkusienipastaa kulhossa, olkaa hyvät!

Maukasta ruokahalua!